El Sashimi (刺身), es un plato japonés que consiste en mariscos o pescado crudos, cortados finamente, aunque no tanto como un carpaccio. Se sirve junto a ellos una salsa (como salsa de soja, que es muy salada, con wasabi, un condimento japonés muy picante) y un … Seguir leyendo
El sushi (鮨 鮓 寿司 壽司) es un plato de origen japonés con base en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, incluyendo pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de … Seguir leyendo
Si no sabes que hacer el sábado o el domingo a mediodía, porqué no te pasas por Sushi&Tapas (C/Salamanca 10, Esq. Conde de Altea) y pruebas nuestro Menú Fin de Semana? Mira mira: – Tartar de Atún o Salmón – … Seguir leyendo
Reserve su mesa para Viernes o Sábado en el 960.617.874 para su Cumpleaños, Cena de Empresa, Cena Romántica, Cita a Cigas o simplemente para disfrutar de la mejor cocina japonesa. Si lo prefiere también se lo llevamos a Casa. Realice … Seguir leyendo
¡Buenas a todos! Soy Jaime, y hoy voy a contaros una curiosidad. ¿Conoces el Maki California? ¿Sabes qué son esas bolitas rojas que decoran el maki por arriba? Pues bien, son huevas de pez volador. La característica más sorprendente del … Seguir leyendo
