Archivo mensual: noviembre 2011

Menú de empresa de Navidad

Ya llega la navidad y hemos preparado un menú de empresa de 35 euros por persona (IVA no incluida). El menú consiste… * Edamame * Ensalada de algas * Carpaccio de sashimi * Makis – Noruega – California – Salmón … Seguir leyendo

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Ramen (fideos con caldo)

LLega el frío en Valencia y en Sushitapas estamos preparando un plato especial para combatir con el frío. Es Ramen y muchos de vosotros seguramente habéis oído de este plato de fideos con caldo. Para empezar, hay que tener un … Seguir leyendo

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Tsukune (Pinchos de albóndigas de pollo)

Tsukune (Pincho de albóndigas de pollo con salsa de Yakitori) es un tipo de Yakitori. Está hecho con carne de pollo, puerro, raíz de loto (todo picado), sal y pimientay un toque secreto de los cocineros. En Japón, hay restaurantes … Seguir leyendo

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Mesa de cumpleaños

Feliz cumpleaños Pili! Tuvimos una mesa de cumpleaños el sábado pasado y preparamos una mesa de 8 personas. Sushitapas es un local pequeño pero podemos tener mesa de hasta 15 o 16 personas. Si os interesa celebrar cumple, aniversario o … Seguir leyendo

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Nuestros clientes ya han probado cerveza con té verde!!!

Hoy casi todos los clientes que han venido mediodía han probado cerveza con té verde que está de moda en Japón! Mirad a sus caras contentas!

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Sushi prensado (oshi sushi) de salmón, corvina y aguacate

Shuta ha hecho una prueba de un sushi especial. Es sushi prensado (“Oshi susi” en japonés) de salmón y aguacate por dentro y corvina por fuera. Es parecido a maki sushi porque salen varias piezas pero no lleva alga nori … Seguir leyendo

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Cerveza con té verde

Cerveza con té verde es la nueva tendencia en Japón. Está muy de moda y se toma en muchos sitios y en SushiTapas vamos a seguir a la moda japonesa… A qué sabe? Está bueno? Pues sí, está muuuy bueno. … Seguir leyendo

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